ArchEatable은 음식과 미식 페이스트리 기술을 수단으로 삼아, 건축 분야의 디지털 디자인과 패브리케이션 레슨을 대학 수업으로 진행합니다.
건축가/공인 Rhino 강사/두바이 American University 건축과 부교수인 Jose Carrillo 씨가 2018년부터 코스의 설립, 감독, 강의를 담당하고 있습니다.
이 수업 프로젝트는 학생들이 시작부터 끝까지 먹을 수 있는 제품을 디자인, 제조한다는 점이 특이 사항입니다. 먹을 수 있는 예술 작품의 현실화에 Rhinoceros, Grasshopper와 관련 플러그인이 사용되었습니다. 놀라울 정도로 독특한 지오메트리 케이크 제작 과정에 새로운 방식의 3D 프린팅 프로토타입 제작, 실리콘 몰드, 레이저 컷터 사용을 접목시켰습니다.
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